烤鱼那家好吃吗?

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作为在贵阳生活了将近10年的四川人,吃过不少鱼了 这次是最近吃的,花溪青岩的楠火锅(原蜀山印象)的新品,现烤烤鱼。 两个人点了一条草鱼一条巴沙鱼,两条鱼加起来才249元(包含锅底酒水),价格还是相当合理的。

先说味道,鱼肉外酥脆,内在软嫩,麻辣鲜香俱全。

再说环境和服务,环境不用说,古香古色的,服务也还不错,就是上菜有点慢。

最后说建议,两个人吃的话,不建议点太大的鱼,我们这条草鱼就够两个人吃了还有剩余,如果人多的话,点两条鱼就差不多了。另外,千万不要以为它是碳火烤的鱼就会感觉不好消化,其实完全不会,不过吃鱼的时候还是要小心鱼刺哦! 最后,希望楠火锅越办越好,多谢惠顾!

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味蜀吾烤鱼在行业内率先创立了“百味烤鱼、百味鸳鸯、新派川菜”三大特色系。味蜀吾烤鱼特制了融合巴蜀地区各种天然香料,将传统烹饪工艺与现代技术相融合研发而成的“香料包”,使烤鱼口味和营养成分发生了质的改变。味蜀吾烤鱼烤制时采用上等食用清油作介质,加入十余种天然中药增鲜调香,使烤鱼达到油多而不腻、肉质细嫩、味道鲜美,同时具有滋阴补肾、疏风祛湿的中药食疗功效。

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