土豆泥辅食怎么做？
从咀嚼能力的训练角度来说，4个月后的宝宝就需要尝试吃带“糙”一些的食物了，如土豆泥。土豆含有丰富的B族维生素和优质纤维素，还具有宽肠通便的作用，所以妈妈们常称它为“肚子里的小舒仔”。宝宝满4个月就可以开始尝试吃些土豆泥，可单吃土豆泥，也可混合大米饭，做成土豆泥米饭。
土豆富含纤维素，能促进宝宝胃肠蠕动，预防便秘。由于土豆中的粗纤维极易被肠道消化，加之所含淀粉又不易被大肠消化，所以它还能预防肥胖症，减少腹泻及结肠癌发病率。
下面介绍两种做法供妈妈选择。
做法一：把1个中等大小土豆去皮、切块。放在锅里隔水蒸15分钟左右至土豆软烂。取出加盐、加醋（1岁以下婴儿食物不加醋），用汤匙压成泥状，即可喂宝宝吃。做法二：将1个土豆去皮、清理干净并切成半厘米见方的小丁，煮熟，放一旁备用。将5汤匙牛奶和半汤匙奶酪共同放在锅内加热，大火加热3分钟后倒入土豆泥，改用小匙压、捣，使其成为泥状，再倒入少量的牛奶（使土豆泥湿一些），一起放入碗中。