海带丝炖土豆怎么做?

肖子扬肖子扬最佳答案最佳答案

食材:

中等大小土豆两个、泡发好的海带丝100克、豆腐40克、香菜一颗

调料:

油20克、盐三克、生抽五克、醋十克、辣椒油十克、鸡精三克、香油三克

做法:

1、将泡发好的海带切成条。

2、土豆切成块。

3、香菜切段。

4、将土豆倒入热锅中加入油,中火煎至表面金黄。

5、将煎好的土豆、海带、豆腐倒入炖锅中,加入足量的水。

6、水开后,中火炖30分钟。

7、加入盐、生抽、醋、辣椒油、鸡精,撒上香菜,淋入香油。

8、搅拌均匀即可出锅。

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