想做蛋糕需要哪些工具?
做蛋糕需要的工具有:
1、烤箱:选烤箱的话根据自己使用频率和经济情况来决定,最低限度也要上下管独立控温的才值得购买。
2、电子称:做甜点的时候,必须所有材料都称量精确之后才能做出成功的甜点,1克的偏差在烘焙时都可能造成不同的结果。
3、量杯和量勺:一般湿性材料用量杯称取,干性材料用带刻度的量勺称取。
4、打蛋器:手动的用于黄油搅拌使用,电动的用于蛋白和蛋黄的搅打。
5、模具和做装饰裱花用的裱花嘴和裱花袋。
做蛋糕需要的工具有:
1、烤箱:选烤箱的话根据自己使用频率和经济情况来决定,最低限度也要上下管独立控温的才值得购买。
2、电子称:做甜点的时候,必须所有材料都称量精确之后才能做出成功的甜点,1克的偏差在烘焙时都可能造成不同的结果。
3、量杯和量勺:一般湿性材料用量杯称取,干性材料用带刻度的量勺称取。
4、打蛋器:手动的用于黄油搅拌使用,电动的用于蛋白和蛋黄的搅打。
5、模具和做装饰裱花用的裱花嘴和裱花袋。