魔芋面有什么功效?

戚文瑜戚文瑜最佳答案最佳答案

有减肥健美、通便防癌、降低血压、防癌抗癌、润发育发、解毒保健等10多种功效。

1、可调节血压,保护心血管系统。魔芋中甘露聚糖十分稳定,人体不能吸收降解,而可以调节人体血脂和血糖。甘露聚糖的分子中有许多羟基,能与人体过多的钠离子结合,使多余无用的钠离子随甘露聚糖一同排出体外,从而调节人体血压。此外,甘露聚糖还具有降血脂作用,可以降低血液中胆固醇和甘油三脂的含量,是心血管系统的“清道夫”。

2、有健美减肥作用。魔芋的主要成分葡萄甘露聚糖是一种水溶性的高聚合糖,能抑制体内对脂肪的吸收,同时葡萄甘露聚糖能吸收脂肪、胆固醇和胆盐,并把它们随大便排出体外。因此,魔芋具有阻止肥胖、降低血脂的特殊作用,被誉为理想减肥食品。

3、有通便作用。魔芋膳食纤维的含量为76.3%.其中90%以上为不能被人体吸收的非水溶性纤维素,能促进肠道蠕动;又因其有极强的吸水性,可以吸收50倍以上的水分而膨胀,使粪便体积增大,刺激肠壁,加快排便速度,对老年人普遍存在的便秘有明显改善作用。

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