生玉米炒什么好吃?
20块钱做一大锅,又香又入味,比排骨还过瘾! 最近天气热,食欲差,吃什么没胃口? 今天教大家一道简单又好吃的下饭菜 只需要一碗米饭、两根黄瓜和一个鸡蛋 十几块钱就能做大碗菜~ 赶紧试试吧~ 首先我们把食材准备好:嫩黄瓜两条,鸡蛋两个,干红辣椒三个,生抽适量,老抽几滴,白砂糖少许(可不加),陈醋几滴 接下来我们开始操作啦 第一步:把两个鸡蛋打入碗里,加入一小勺食盐,搅拌均匀待用 第二步:黄瓜洗净用刀拍扁备用 第三步:锅里热油,倒入蛋液,小火煎熟盛出 第四步:再次倒入适量的油,放入干红辣椒爆香,然后倒入黄瓜翻炒片刻 第五步:倒入刚才煎好的鸡蛋,加入生抽、老抽、砂糖调味,再淋入少许白醋提香 翻炒均匀即可出锅装盘了 这样一道简单快手又美味的鸡蛋炒黄瓜就做好啦 如果喜欢酸辣口味的,还可以撒上点辣椒粉和芝麻,更加开胃! 一盘不够吃?简单易学,在家轻松做~