做小米粥需要什么作用？
做小米粥需要有切、煮、捞、焖四个步骤。将小米买回家之后先将里面含有的沙子挑选出来，然后将小米清洗2至3次。注意清洗小米的时候不能过度的揉搓，然后将小米控干。将小米放在案板上用刀切开，注意刀上不要蘸水，将小米切好之后再清洗一次。然后将小米放在煮锅中，在锅中加入适量的冷水，煮开之后再用小火煮一刻钟左右。煮好之后将锅中的小米捞出来控干，放到容器中焖半个小时左右，这样小米粥中含有的营养物质会完全的发挥出来，煮出来的粥也会容易粘稠一些。
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做小米粥需要有切、煮、捞、焖四个步骤。将小米买回家之后先将里面含有的沙子挑选出来，然后将小米清洗2至3次。注意清洗小米的时候不能过度的揉搓，然后将小米控干。将小米放在案板上用刀切开，注意刀上不要蘸水，将小米切好之后再清洗一次。然后将小米放在煮锅中，在锅中加入适量的冷水，煮开之后再用小火煮一刻钟左右。煮好之后将锅中的小米捞出来控干，放到容器中焖半个小时左右，这样小米粥中含有的营养物质会完全的发挥出来，煮出来的粥也会容易粘稠一些。