家常杂拌汤怎么做？
原料：木耳，黄花菜，豆腐，平菇。
步骤：把豆腐从盒子里捞出来切成片，锅里烧开水把切成片的豆腐倒进去煮几分钟捞出来备用，平菇切开后撕小块用水洗干净，木耳提前泡发好撕小块，黄花菜也是提前泡发好。
锅里烧开水，把平菇和木耳倒进去煮，煮两三分钟的样子，把豆腐和黄花菜也倒进去。这时候把汤料倒在一个大点的碗里面，我放了四个虾皮汤料包，然后放了十三香，胡椒面，生抽，耗油，鸡精，再加一丢丢盐。
煮两三分钟的样子就可以出锅了，出锅前尝尝味道再酌情加盐。做这个不用放小葱，吃的时候撒点香菜最好了。