菠菜炒虾仁怎么做好吃？
首先在锅中烧开水，放入切好的菠菜焯一下水，颜色变深即可捞出过凉水备用 然后锅中再烧一锅水，放入姜片、葱段和一小勺料酒去腥。水开后下入河虾仁，煮至变色后捞起泡冷水待用（这个过程是为了可以让虾肉吃起来更鲜嫩） 最后开始炒菠菜，我一般喜欢用蒜片爆香，这样味道会更好。如果不喜欢蒜味的话也可以不用放。等到菠菜稍微变软的时候加入盐、味精和胡椒粉调味，然后把虾仁倒进去，撒上葱花就可以盛盘了 这是一道非常简单快手又营养美味的下饭佳肴哦！
分享就到这里啦~ 你学会怎样做凉拌菠菜了吗？
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！