家常蚝油圆生菜怎么炒？
家常蚝油圆生菜的制作方法1、圆生菜用手撕成大块，洗净沥水备用，红椒切丝，小葱切碎，蒜切片锅内做油，油热后下入蒜片煸出香味，下入圆生菜快速翻炒
2、加入精盐继续翻炒
3、炒至圆生菜变软体积收缩
4、加入蚝油
5、翻炒均匀，加入红椒丝和小葱，翻炒两下即可出锅。
圆生菜吃起来的口感比较脆嫩多汁，含有大量的维生素C和钙，常吃圆生菜可以帮助皮肤美白。生菜含有一种叫做有效干扰素的物质，能刺激人体的免疫系统。含有较多的烟酸等物质，烟酸有舒张血管，促进血液循环的作用，生菜还有利尿通便的作用。