土豆西葫芦一起吃吗？
西葫芦和土豆可以一起吃。
二者一同吃不会产生对人体有害的物质，两者在一起吃营养价值也非常高。西葫芦中维生素C含量非常丰富，土豆中矿物质含量比较丰富，矿物质有维持神经系统的正常功能、参与神经分化、能量代谢并有增强免疫功能的作用。另外，土豆含有粗纤维、蛋白质、脂肪、淀粉、胡萝卜素以及钙、磷、铁等多种无机盐和维生素，西葫芦含丰富的维生素C、葡萄糖等其他营养物质，二者一起食用可以补充人体所需的各种营养物质，互相之间并没有什么禁忌。
但是需要掌握正确的食用方法和时间，最好是将西葫芦、土豆煮熟后，放温后再吃，可以降低过敏发生的风险，还可以促进营养成分的消化吸收。另外，也不宜过多食用，以免加重消化负担，引起消化不良的症状，出现腹胀、腹泻等症状。