节瓜的苗好吃吗？
我们这里对这种蔬菜很陌生，但是看到图片又觉得有几分相似，所以也来凑个热闹。 我的家乡是在浙江南部一个离海边很近的地方，这里的蔬菜长得和海水一样的咸。夏天的时候，路边的小水坑里长满了水草，上面开满了白色的花，非常漂亮，但这里的人都不怎么爱吃。有人摘了一束拿回家，用盐腌着，几天后取出来炒鸡蛋吃，据说味道很不错。
我小时候最喜欢的蔬菜是苋菜，每次见到都忍不住摘一把回来煮了吃。还有一种菜叫马兰头，可以凉拌着吃，但我最喜欢的做法还是用面粉、蛋液裹了炸，然后拌着蒜泥吃。
现在在外面，我遇到喜欢的蔬菜都会买一点儿，有时甚至买多了吃不完，就放冰箱里冻起来，下次拿出来煮汤喝。有一次我在市场遇到一种叶子像薄荷但又比薄荷叶大很多的蔬菜，问老板这是什么，老板说这是薄荷，我惊得下巴都要掉下来了——这玩意儿也能当薄荷卖！？这东西回去用清水焯一下，拌上白糖和醋，倒是的确有清甜的香味，但绝对没有薄荷的那种清爽的味道。