哪些蔬菜有清热解毒的作用？
有清热解毒作用的蔬菜有：苦瓜、莴笋、芦笋、莼菜、木耳菜、马齿苋、苋菜、蕹菜、慈姑、芋头、菱、莼、茭白、莲藕、莼菜、水芹、荸荠、茭白、蒌蒿、菱角、菱角、莲藕、水芹、荸荠、荸荠、莼菜、莼菜、枸杞、木耳菜、马齿苋、紫苏、芦笋、慈姑等；
凉性水果有：柿子、香蕉、甘蔗、柚子、青苹果、椰子、橄榄、无花果、柿子、甘蔗、椰子、柿子、椰子、柿子、核桃、椰子等；
凉性肉类有：鸭、乌龟、淡菜、墨鱼、鸭蛋、鸭血、豆腐、虾、田螺等。
凉性五谷有：绿豆、赤小豆、薏米、决明子、小麦、荞麦、百合、大麦、燕麦、青稞、高粱、玉米、小米等。
凉性水产有：泥鳅、乌龟、淡菜、田螺等。
凉性蛋奶有：鸭蛋、牛奶、羊奶、奶油等。
凉性水果汁：苹果汁、橘子汁、柿子汁、椰子汁等。
凉性汤羹：莲子汤、百合莲子汤、绿豆百合汤、枸杞粥、百合银耳汤、绿豆百合汤、绿豆百合汤、绿豆百合汤、绿豆百合汤等。