咸竹蜂煲什么功效与作用？
原料竹蜂属昆虫类，是近年来开发的一种新的动物蛋白营养源，其体内的有效成分种类繁多。氨基酸是构成昆虫蛋白质的主要成分，人体所需的8种氨基酸都能从竹蜂体内获得；还含有丰富的钙、铁等矿物质以及维生素B2。
竹丝鸡，又名乌鸡，在养颜美食中有着神奇的补气血功效。中医上认为它有补肝肾、健脾益气、养血、滋阴清热、安神镇静甚至抗癌的作用。
竹蜂和竹丝鸡一同煲汤，味甘温鲜，有平肝熄风、滋肾养肝、润肤驻颜、养颜美容，强壮筋骨和乌发等作用。适用于气血两亏、慢性肝炎、神经衰弱、皮肤粗糙、关节酸痛、产后少乳等症。
做法：
1.竹丝鸡洗净，用开水烫2分钟，捞起沥干水，斩件；竹蜂虫草浸透，洗净。
2.将适量清水煮沸，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲1小时，下盐调味即可。