砂仁煮肉起什么作用？
砂仁的吃法有煎汁入药、煮肉食用、研粉冲服等，不同病症采用不同的方剂和不同的吃法，建议在医生的指导下服用，以免用法不当，影响治疗效果。
1、煎汁入药：常用砂仁配伍人参、白术、干姜等中药材，煎汁后服用，能起到温中散寒、和胃补脾等功效，主要用于治疗脾胃虚寒、脘腹冷痛、食少便溏等病症。
2、煮肉食用：将砂仁研粉后，放入肉类食物中一起炖煮，如猪肚炖砂仁、猪肉炖砂仁等，能起到温脾暖胃、行气化湿的功效，可有效治疗湿阻中焦、不思饮食、脘腹痞满、大便溏泻等病症。
3、研末冲服：将砂仁研磨成细末后冲服，或用开水泡服，能起到理气安胎的功效，主要用于治疗孕早期出现的恶心、呕吐、脘腹胀闷等症。