土豆烧火腿怎么做？
1、土豆去皮，切滚刀块。
2、火腿切片。
3、锅中烧油，下土豆块炸至金黄，捞出待用。
4、锅中留少许底油，倒入火腿略微煸炒，再加入土豆块，调入适量生抽、老抽和水。
5、大火烧开，转中火焖煮一会，待土豆软烂后，撒上少许青蒜苗，调入适量盐和鸡粉。
6、大火收汁，起锅，装入盘中即可。
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1、土豆去皮，切滚刀块。
2、火腿切片。
3、锅中烧油，下土豆块炸至金黄，捞出待用。
4、锅中留少许底油，倒入火腿略微煸炒，再加入土豆块，调入适量生抽、老抽和水。
5、大火烧开，转中火焖煮一会，待土豆软烂后，撒上少许青蒜苗，调入适量盐和鸡粉。
6、大火收汁，起锅，装入盘中即可。