瓠瓜丝好吃么？
我们老家有一种吃法，就是切薄片，用开水烫熟，撒一点盐、葱花，拌着吃，咸香滑嫩
我小时候经常偷吃黄瓜，被妈妈发现了就骂我，但是骂完还是用剩下的黄瓜皮和籽给我做汤喝 后来出来工作，在北京吃过一次炒苦瓜，觉得特别好吃，但是不知道怎么做，于是请教一个老北京人(他看起来特别像地地道道的北京人)，他说苦瓜这样的菜应该用水焯一下再做（以前我以为都要过油呢），我就照着他的方法做了，确实很美味 之后还学会用苦瓜做馅，包苦瓜盒子，也特别好
还有西葫芦，我家常用做法是撕成细丝凉拌，加点糖，味道有点像丝瓜
或者跟鸡蛋炒了吃；还可以炖排骨、炖鸡汤等 我现在在做美食节目，有时需要找素材，我会去市场买一些稀奇古怪的食材，有一次买到了瓠瓜，因为不知怎么处理，就拿手机在网上搜了一下，看到楼主发的这个问题，于是进来回答~~嘿嘿，望采纳O(∩_∩)O~