土豆丸子可以放面粉吗?
首先准备2个土豆削好皮,然后准备半个洋葱切成小块和土豆一起放到料理盒里面,再准备30g的五香粉,50g的生粉,150g的面粉。
将料理盒盖子盖好,在料理盒上拧上绞肉刀,然后插上电源将土豆和洋葱打成泥状。打好的土豆洋葱陷放到大盆里面,再加入五香粉,生粉和面粉。
用手抓的馅料混合均匀,然后再加入10g的盐。将馅料搅拌均匀之后就可以将馅料放到手上挤成丸子状。锅中烧水,将水烧到冒小泡的时候将丸子一个个的放到锅中,所有的丸子下锅之后就用中小火煮5分钟左右。
5分钟之后丸子已经全部都漂浮在水面上了,这个时候再煮1分钟左右就可以将丸子控水捞出了。起锅烧油,油热之后将煮好的丸子放到锅中,煎到两面焦黄就可以控油出锅了。