虾肉炒辣椒怎么做好吃？
准备食材：新鲜基围虾、小米椒、尖椒、蒜
步骤一： 清洗并处理虾，去头、去壳、去虾线 （从背部划开，去掉黑色筋膜）
步骤二： 切好的虾肉用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉抓匀腌制15分钟
步骤三： 小米椒和尖椒切圈，大蒜切片备用
步骤四： 锅里放油，油热后放入大蒜和小米椒爆香
步骤五： 放入腌制好的虾仁，快速滑炒至变色盛出
步骤六： 再放少许油，油热后放入尖椒圈翻炒
步骤七： 放入适量盐调味 最后倒入焯过水的虾球，迅速翻炒均匀就可以出锅啦！
这样做出来的辣炒虾球香辣入味，鲜而不腻，好吃到舔盘子！