燕麦炖葡萄干有什么作用？
燕麦营养成分含量高。具有高蛋白、高脂肪、多维生素、多矿物质等特点除此之外，还含有皂甙素，有保健美容的功效可降低血胆固醇，预防动脉硬化和心肌梗死的作用；燕麦中含有B族维生素和E族维生素。能抑制血小板凝聚，并且具有益脾胃，止泄痢，降血脂、血糖的作用。主治腹泻，妇女乳汁不下等病症。
葡萄干含葡萄糖和多种维生素、矿物质，具有补虚健脾，益智提神，降低胆固醇等功效。适用于脾虚食欲不振，腰膝酸痛以及贫血等症。
燕麦和葡萄干合用，对体弱多病，腰酸遗精，高血压等症，均有补益强壮，健脑怡神和降低胆固醇的作用。
做法：取燕麦100克洗净浸泡，放入锅内加水1000毫升，加盖煎煮五十分，放入洗净的葡萄干200克，再煎煮 10分钟即可，趁热服，睡前再服1次。