猪肝婴儿吃怎么做好吃？
1.将淘洗过的糯米泡进凉水，至少一个小时，中间换水两三次； 2.取适量酱油、醋和糖调成蘸料备用；
3.取一只干净的碗，里面铺上一层姜片；把腌制过的猪肝片平铺在盘子上，放进蒸锅，大火上气后转小火蒸熟（大概40分钟）；
4.把蒸熟的猪肝倒进搅拌机里打成均匀的糊状，这时可以调入适量食盐；
5.取一把糯米，用清水冲洗干净，倒入适量的香油拌匀待用；
6.拿一口砂锅，锅底铺一层糯米，上面铺一层猪肝泥，再盖一层糯米在上面，按此顺序把所有的食材放进去，再把调好的蘸料倒进去；
7.盖上盖子，小火炖煮3个小时左右，直至汤汁浓稠、糯米开花、猪肝软烂即可关火。
Tips：
1.为了去除猪肝的腥味，最好用生姜、葱白和盐腌渍一下；
2.如果没有搅拌机，可以用饭铲刮成碎末，再用汤勺背压成泥；
3.没有泡过米的清水也可以直接煮饭，米饭中带有米油更能促进宝宝消化。