排骨怎么做丰胸?
首先给大家介绍一道比较常见的家常菜“红烧排骨”。红烧排骨营养丰富好吃,做起来也不难,只要学会了,我们就可以经常在家做给家人吃啦。
制作红烧排骨需要这些食材以及辅料:小排500g、生姜3片、香葱2根、八角2粒、桂皮1块、酱油、绍酒各1大匙、冰糖30g、水2碗。
红烧排骨的具体制作步骤是这样的:将排骨洗净,剁段飞水捞出沥干待用。锅内热油,小火爆香葱姜及香料。排骨倒入同炒,加酒炒干,加调料和清水烧开。移入陶罐改小火,炖40分钟。汁收干时,加冰糖再炖10分钟即可。陶罐的保温性能好,能使排骨变得更酥烂。
介绍完了红烧排骨,接下来给大家介绍另一道美味的排骨菜肴“话梅排骨”。话梅排骨是非常下饭的一道菜肴,而且制作起来也不难,话梅的酸香搭配着排骨的鲜美,吃起来真的非常带劲。
制作话梅排骨需要这些食材以及辅料:猪排骨600克、干话梅50克、小葱2根、生姜1块、干辣椒2个、老抽1汤匙、黄酒1汤匙、糖2茶匙、盐1/2茶匙。
话梅排骨的具体制作步骤是这样的:生姜切片,干辣椒切丝,小葱切段备用。锅内烧水加少许黄酒和姜片,猪排骨入锅焯烫出血沫后捞出。将排骨、黄酒和老抽倒入砂锅中,一次性加适量清水(稍多些),大火烧开,撇净浮沫。加入糖、话梅、姜片和辣椒丝,搅匀改微火炖煮40分钟。加盐调味,继续炖至排骨酥烂。开盖转大火收浓炖汁,加葱段拌匀即可。