芒菜吃了有什么作用?

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有祛痰、止咳、清火、滋肾、通乳等功效,为体虚、肾虚妇女所喜爱,且又是癌症患者放、化疗后辅助治疗食疗的首选山珍美食。芒萁是铁芒萁燕尾藻的茎叶,又被称为芒箕菜、蕨萁。铁芒萁是蕨类植物,与石松类、苔鲜类等同属低等植物,在地球上出现年代早,是介于孢子植物与种子植物之间的原始用的代表植物,常生于低海拔地区荒山野沟和田边的酸性土壤上,是一种古老的先发植物。铁芒萁茎秆粗壮,植株高大,叶片呈二回羽状深裂。由于形态明显,易于辨认,在我国南方各省均有分布,有300多种食用记录。

生长于山野之中,吸附石壁、土壤中的微量金属元素和矿物质,营养价值高,具有很高的药用价值。

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