火锅什么肉好吃？
我觉得吃火锅的话，肥牛卷是必点的菜品之一了 我感觉肥牛在锅中的变化真的超级好看的，尤其是看着它从粉色变成白色 然后夹起来一口塞入口中，又鲜嫩又多汁，简直不要太满足~
而且肥牛的味道也特别好，口感很好，也不会特别老 而且价格也不贵，真的是性价比很高的食材啦！ 其实我一开始的时候觉得肥牛味道肯定不是很好吃 但是后来发现我真的错了，这个味道真的太可了 所以姐妹们一定要去试一试呀~ 牛上脑也是我特别喜欢的牛肉部位之一 这个部位的肉质也是比较嫩的，吃起来也比较可口 而且这个部位在火锅里面涮一会就可以吃了，口感非常棒哦 因为这个部分主要是肌肉为主，所以它的脂肪含量相对来说比较低一些 所以喜欢吃牛肉还担心自己会长胖的小可爱们可以放心食用啦！
不过要注意的是，这个部分的肉比较容易粘在一起，所以要记得提前拉一下筋哟 还有就是涮的时间也不要过长哦不然会影响口感的 最后就是羊上脑啦 这块肉是羊肉当中比较鲜嫩的部位之一，但是同时它也有肥的部分在里面 如果爱吃肥肉的小伙伴们可以选它哦
因为这块肉里含有少量的脂肪，所以对于减肥的小仙女来说也是可以放心食用的哦 我每次都喜欢放在辣锅里煮，沾上蘸料，一口咬下，满足感爆棚！ 这个部位虽然价格比前两个都贵一点，但是它确实很划算的 买一次可以多分几次吃，而且也不用担心会吃完啦
好啦，这就是我今天分享的全部内容啦，希望可以帮助到你们选择适合的肉肉哦～ 拜拜！我们下期见鸭！👋