葡萄干泡冷水有作用吗?
葡萄干不管是泡热水还是泡冷水,吃下去对便秘的改善作用并不会有明显的区别,主要还是葡萄干本身含有的一些成分起到缓解便秘的作用,例如:
1、 葡萄糖、维生素、赦类等营养物质,可以促进肠道的分泌消化酶和消化液,使大便润滑易于排出;
2、 无机盐尤其是钾元素含量非常高的葡萄干,刺激肠壁容易引起排便的反射,促进大便排出;
3、 丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动。
如果特别在意短时间内缓解便秘问题,其实可以选择用热水泡,使有效成分溶解到水里,喝下更多的有效成分,短暂时间内会更有效地发挥缓解便秘的作用。但不管是用冷水还是热水泡,都要及时食用,避免变质导致腹泻等不良反应。