冰粉怎么煮好吃？
要准备一些材料： 1、水果：西瓜、香蕉（可以替换成其他水果，我这里主要是用西瓜）；西瓜用刀切成块，香蕉剥皮后切成小圆片。 2、冰粉粉：冰粉粉是一种天然绿色食品，它的主要成份是由葡萄糖和果糖组成的，含有少量有机酸及钙、镁等微量元素。市面上有卖的现成的冰粉粉，也可以自己制作——将100g白砂糖加350ml开水溶解，等到水温降到35°左右时加入100g绿豆粉和15g糯米粉搅拌均匀至无颗粒感的糊状备用。
3、红糖水：在锅中放入适量红糖和水，小火加热，直到完全融化，冷却后备用。 接下来就是做法啦！ 第一步：在锅中烧开水后，把之前准备好的冰块放进去开始煮，记得不断的搅拌哦~当锅里出现较多泡沫并且变得浓稠的时候，就可以关火了。
第二步：把切好的水果丁倒进去，加入适量的红糖水，搅拌一下，让每颗水果都沾上糖水。
第三步：把之前调好的冰粉液慢慢倒入锅中，边倒边搅，尽量别让冰粉粉结团。等全部倒完以后，稍微搅拌几下，就大功告成了！ 完成后的冰粉汤应该是像果冻一样的质地，看起来晶莹剔透的，很有弹性，而且水果吃起来甜津津的，冰粉滑溜溜的口感加上果粒的脆感，混合在一起真是让人越吃越上头啊！ 一碗好吃的冰粉应该具有以下特点：表面铺满西瓜果肉，红艳艳的红糖水点缀其中，整碗吃下去清凉沁肺，喉咙和胃瞬间都变得舒畅起来。