木耳炖红枣有什么功效？
红枣和木耳在养生界被誉为“血管清道夫”。二者合用，可清肺消炎、理气补血、养血安神。特别适合平日工作劳累、身体虚弱、经常头晕目眩的人。
食材：黑木耳、红枣10枚、冰糖
做法：将黑木耳洗净浸泡，红枣10枚掰开去核，放入炖盅内，加入10倍的冷水，再加入冰糖，炖盅加盖，大火煮开，小火再炖20分钟即可。
食用：每日1次，每次100克。
特别提醒：红枣有红枣皮，炖制时间较长，为了节省时间，可以将红枣掰开浸泡1个小时后再放入炖盅内炖制。
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红枣和木耳在养生界被誉为“血管清道夫”。二者合用，可清肺消炎、理气补血、养血安神。特别适合平日工作劳累、身体虚弱、经常头晕目眩的人。
食材：黑木耳、红枣10枚、冰糖
做法：将黑木耳洗净浸泡，红枣10枚掰开去核，放入炖盅内，加入10倍的冷水，再加入冰糖，炖盅加盖，大火煮开，小火再炖20分钟即可。
食用：每日1次，每次100克。
特别提醒：红枣有红枣皮，炖制时间较长，为了节省时间，可以将红枣掰开浸泡1个小时后再放入炖盅内炖制。