炒玉米放糖好吃吗?

楼馨贤楼馨贤最佳答案最佳答案

我也不知道,因为我从来没吃过这种做法的烤玉米! 不过根据我的想法,你这种做法跟蒸玉米的味道应该差不多,只不过感觉会更香一点而已吧。。。 因为蒸玉米的时候,玉米本身会流出一部分汤汁,而这部分的汤汁就是玉米本身的甜味来源;而你用白糖来代替这部分甜味的来源,那么味道肯定是会有所区别的了——毕竟并不是所有的人把白砂糖当零食吃…… 但是我觉得如果是我自己的话,我会把玉米煮熟之后晾干再下锅炒,这样味道可能会更好一点。

顺便提一句,我家有种玉米专门用来做玉米烙和黄金玉米烙的,这种玉米比较特别的,它是那种很糯的很香的玉米,煮熟之后的香味特别浓郁。 每次做玉米烙的时候我都会放很多糖进去,因为本身这个玉米就很有甜味了嘛~ 所以你可以试一下这样的做法~

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