哪里的饼好吃?

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我吃过最棒的大饼油条,在山西长治。 它看起来平凡而朴素,甚至有点脏兮兮,但绝对好吃到爆! 在上海,我们一般叫“夹饼”,就是把鸡蛋、香肠等放在薄饼里卷起来吃。

但在山西长治,你见到的应该是这样的—— 大饼切成块儿,和咸菜、豆腐乳等夹在一起吃掉。 虽然看上去不怎么样,但真的很好吃啊~~

早上去买的时候,老板会帮你热好,酥脆的大饼夹着软软的香葱,一口咬下去,香喷喷~

除了大饼,长治还有非常好吃的馍馍(就是陕西的馍),白面馍馍是空心的,黄馍馍(馅儿是红糖、芝麻、核桃)是实心的,都很好吃! 另外,长治还盛产玉米面(粗玉米面粉),这种面粉做主食是很不错的,我在当地吃到的蒸饺就是用玉米面做的,很好吃! 对了,市区有一家很特色的饭店“三晋饭庄”,推荐去尝尝!

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