黑芝麻汤水有什么作用？
黑芝麻甘平，入肾、肝、脾经，具有滋补肝肾、益髓润发、养血平肝、明目润燥的功效，常用于治疗肝肾不足、精血亏虚所致的须发早白、头晕眼花、腰腿酸软等症。下面介绍几种黑芝麻汤谱，供人们选用食用。
核桃黑芝麻汤
核桃200克煮熟，剥去硬壳及皮。黑芝麻150克、汤圆粉1000克放入盆内，加水200毫升揉匀，用湿布盖严，饧15分钟。锅内放入冷水200毫升烧开，先放入芝麻粉汤圆，小火煮熟，再放入核桃仁，搅匀即成。
功能：补肾固精，健脑安神。适用于心肾不交、阴虚内热所致的夜卧不安、白天身体倦怠乏力、头晕耳鸣、腰膝酸软等症。
黑芝麻枣仁汤
取黑芝麻100克洗净，炒香研末。鸡蛋1个打散。煮锅内加水600毫升烧开，放入黑芝麻末，煮约5分钟。把打散的鸡蛋慢慢倒入锅内，搅拌成蛋花，再加入适量的白糖即成。
功能：滋补肝肾，宁心安神。适用于肝肾亏虚、心血不足所致的眩晕、失眠、多梦、心胸烦热、神疲乏力等症。
黑芝麻桂圆汤
黑芝麻200克炒热，研末，将白砂糖放入瓷盆内，倒入1500毫升凉开水化开，放入黑芝麻末调匀，上锅隔水炖3小时，取出，待用。桂圆肉10克加水100毫升煮15分钟，去渣取汁。将桂圆汤加黑芝麻汤，用文火煮沸，再加200毫升开水和适量红糖搅匀即成。
功能：养血安神，补益心肾。适用于神经衰弱、血虚萎黄、脱发白发、干咳咯血等症。