蔬菜葫芦有什么功效与作用？
葫芦味甘，性寒，能去火，利尿，化痰，主治暑热烦渴，小便短赤，水肿，痰饮，热咳，黄疸，痢疾，胸痹等症。其性虽属滑利，能通小便，但小便不畅者食之则有益，对小便失禁者应少食。现代研究指出，葫芦含氨基酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、果胶、葫芦巴碱、维生素C、烟酸以及钙、磷、铁等成分。葫芦蒂味苦、辛，性平，有毒，能治疮毒和蛇虫咬伤；葫芦子味甘，性平，有下乳、逐水、杀虫等功效。
葫芦肉味甘性寒，归小肠、脾、肺经；能清暑涤热、止呕下气、化痰定咳、去水肿、除胸痹(即中医术语，主要症状见心胸部疼痛)；主治胸胁结热不散、黄疸、痢疾、胸痹痰喘、暑热烦渴、小便不畅短赤、大便不通、水肿、热咳。
葫芦根味甘；性凉；归大肠经；能清热利肠；通便杀虫；主治肠痈；大便燥结；虫积腹痛；皮肤湿疮、疥癣。
葫芦藤：甘，凉。有清热利尿，化痰通乳之功。治水肿，疮痈，无乳；根：甘，凉。有清热利肠、通便、杀虫之功。治肠痈，大便干燥，虫积腹痛，皮肤湿疮、疥癣;葫芦子：甘，平。有利尿、通乳、杀虫之功。治乳汁不通;葫芦瓢：甘，凉。有清热、涤痰之功。治痰热咳喘;葫芦茎叶穗：苦、辛，凉。有清热消暑之功。治中暑烦闷。