土豆炒刀豆怎么炒？
土豆去皮切丝，用清水泡洗去淀粉，控干水份待用。刀豆去筋，洗净切丝。胡萝卜切丝，干红辣椒切小段，蒜切片，姜切丝。
炒锅烧热，倒入橄榄油，油热后放入花椒粒，小火炒出香味后取出花椒粒不要。
放入干红辣椒段，蒜片，姜丝爆香。
放入刀豆丝，煸炒3分钟。
放入胡萝卜丝，炒匀。
放入土豆丝，翻炒几下，调入生抽。
调入蚝油，快速炒匀。
调入香醋，翻炒均匀即可出锅。
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土豆去皮切丝，用清水泡洗去淀粉，控干水份待用。刀豆去筋，洗净切丝。胡萝卜切丝，干红辣椒切小段，蒜切片，姜切丝。
炒锅烧热，倒入橄榄油，油热后放入花椒粒，小火炒出香味后取出花椒粒不要。
放入干红辣椒段，蒜片，姜丝爆香。
放入刀豆丝，煸炒3分钟。
放入胡萝卜丝，炒匀。
放入土豆丝，翻炒几下，调入生抽。
调入蚝油，快速炒匀。
调入香醋，翻炒均匀即可出锅。