怎么烧稀饭好吃？
1、准备食材 2、泡米，我一般头天晚上将大米淘洗干净后，放入开水浸泡6小时以上（最好过夜） 3、将泡好的米沥干水放入锅中，加入清水（水量没过米约一指节）开始煮粥；
4、煮粥的时候来准备配料：胡萝卜半根切碎、瘦肉丝（里脊肉用刀背剁碎）加少许盐搅拌腌渍片刻； 5、粥煮至软烂时，依次加入胡萝卜和肉丝继续熬煮； 6、最后粥煮至浓稠时，加盐和鸡精调味即可。
小提示：
1、用冷水还是开水煮粥呢？一般来说，水烧开再下锅煮粥比较容易黏糊，所以我习惯用冷水熬粥。但如果想使粥更黏稠，也可以在开水锅内下面条或米粉，同时加入适量冷水拌匀，再用大火煮成粥。
2、为什么我的锅每次煮粥都会溢出来？ 其实，不管我们如何调整火候、如何小心照料，有些意外仍然会发生的——比如粥会溢出来！ 这往往是由于我们在操作过程中，水放得太多了。所以大家在煮粥时一定要特别注意，不要一次性把水放太多，要一点点地放，边放水边搅拌，这样就能避免发生溢锅情况啦！