百合煮饭有什么功效?

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百合可以养阴润肺,清心安神,它的味很滋润,能滋养肺阴,起到养肺、清肺,缓解肺燥的作用。同时能清心火、滋润肠道,可止咳、补脑、安神,可以缓解失眠、多梦,甚至心悸、烦躁等不适症状。米饭中的热量和淀粉含量都很高,而百合属于一种高纤维类的食材,百合饭有助于缓解饥饿感,延缓米饭中的淀粉在肠胃内消化、收缩,同时还能促进肠道蠕动,降低血糖,预防便秘,减少脂肪的吸收。百合和米都是常食的食物,两者的成分并无冲突,还能起到互补的作用。但是百合饭也不能多吃,百合中的淀粉含量较多,吃多了容易引起腹胀症状,而且百合性温,吃多了容易加重体内火气,影响身体健康。

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