煮梨百合的功效与作用吗？
秋梨味道甘甜、清脆多汁，有清热化痰，生津润燥的功效。用来煮汤，既有美白养颜之功效又有治疗咳嗽的作用。鲜百合具有一定的抗癌作用，对于身体有很好的滋补作用。而且价格不贵，功效很多，在家煮个汤十分划算营养又健康。
材料：秋梨500g，鲜百合半个，枸杞10粒，冰糖50g。
作法：秋梨洗净后从1/3处切开，去梨核，不用去皮；百合掰成瓣、洗净备用；枸杞洗干净。所有材料与冰糖一起放入已经煮沸的水中，撇开盖焖煮约半小时。转 焖煮15分钟，让锅内汤汁稍微收干。食用前，根据口味加适量的糖，再煮沸，即可关火。
功效：清热、止咳、化痰、滋补、抗癌。