糯米煲粥好吃吗?
我超级爱喝糯米的甜汤,各种汤都爱!家里经常会买糯米来熬汤。 之前有看到过用糯米和大米一起煮粥的,蛮神奇的,但是味道咋样就不知道了(因为我没有试)
1.最简单的就是像熬白粥一样把糯米熬好,我一般会在里面加燕麦之类的杂粮,这样一碗粥里有粗粮也很有营养呢~
2.把糯米浸泡后蒸熟,和着牛奶一起吃,软糯香甜的糯米伴着浓香四溢的牛奶,简直是人间美味啊~~~ 我最喜欢吃的糯米做的食物就是汤团啦~早两年外面卖汤圆的店还不多,这两年越来越多,不过我还是喜欢自己买的糯米粉做汤团,加了红糖或者白糖调馅儿,煮熟之后拌上黄豆粉,香香甜甜,软软糯糯,超棒~~
除了煮着吃,我之前还做过糯米糖藕、糯米鸡翅(这个巨好吃)、糯米排骨;还有甜一点的,糯米藕、糯米糖芋艿、糯米枣等等…… 不过最经典最好喝的肯定是酒酿圆子啦~将糯米粉搓成小丸子,在沸水中煮熟,再拌上自制的酒酿,酸酸甜甜的,美滋滋~~~~