腌葱头有什么功效?

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盐腌葱头可以保存更长的时间,还有利于软化血管,降低胆固醇。经常生吃葱头或用葱头泡茶喝,能有效地预防心血管系统的疾病。此外,葱头还具有很强的抑菌消炎作用和较强的止咳、祛痰功效,并能消除胸闷。患有慢性气管炎的老人,冬季宜生吃葱头或喝葱头茶:把1一2个葱头洗净,去皮、瓣,切成碎末,放人口中慢慢生吃;或将l。5一2个葱头洗净,晾干,煮水代茶频饮。

生葱头味辣刺激性强,胃部不适或胃酸过多者、热咳者均不宜生吃葱头和服葱头茶。

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