猪蛋宝宝可以吃吗什么作用?

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猪睾丸指猪的性腺器官,中医上叫猪胆楠,具有补肾壮阳等功效,常用于治疗男子阳痿、遗精、早泄等性功能障碍。猪睾丸在营养上有三大特点,第一是蛋白质含量高,有70-80%,而且是优质蛋白质,人体吸收利用率高,接近鸡蛋的蛋白质,可以完全被人体吸收利用;第二个特点,脂肪含量低,含量不超过5%,属于高蛋白、低脂肪的食物,适合高蛋白需求的人群,同时对脂肪有节制要求的人群来食用;第三个特点,微量元素含量高,尤其是锌硒含量高,符合高蛋白食物微量元素含量高的规律,猪睾丸在补充蛋白质的同时能补充人体必需的微量元素。

需要注意的是,由于猪睾丸上毛细血管非常多,附着很多的污物和细菌,所以一定要注意清洗干净和煮熟后再食用,否则容易引起胃肠道的疾病。

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