薯条怎么做家常做法？
1、锅内油烧热至温度七成热，将洗尽的马铃薯沥干切片，用叉子在切好的每一片薯片上划三下后再切成条状（目的为薯条成熟均匀并且容易入味），然后将薯片泡入凉水中约10分钟（这样炸的薯条更脆）。
2、泡好的薯条沥水后下油锅，用中火炸至呈金黄色后捞出沥油再下锅复炸一次（为了薯条达到更酥脆的效果）。
3、将炸好的薯条与适量的盐、番茄沙司、辣椒酱一起放入一容器中搅拌均匀。
4、最后撒上芝士粉即可享用喷香的炸薯条。
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1、锅内油烧热至温度七成热，将洗尽的马铃薯沥干切片，用叉子在切好的每一片薯片上划三下后再切成条状（目的为薯条成熟均匀并且容易入味），然后将薯片泡入凉水中约10分钟（这样炸的薯条更脆）。
2、泡好的薯条沥水后下油锅，用中火炸至呈金黄色后捞出沥油再下锅复炸一次（为了薯条达到更酥脆的效果）。
3、将炸好的薯条与适量的盐、番茄沙司、辣椒酱一起放入一容器中搅拌均匀。
4、最后撒上芝士粉即可享用喷香的炸薯条。