牛排怎么做家常儿童？
黑椒牛排
材料：
2个鸡翅根、适量牛排酱、适量沙拉汁、适量黑胡椒汁。
做法：
1、鸡翅根洗净用工具划道，我怕女儿吃不了大块的肉所以选了翅根，你们可以换成牛排肉。
2、调入牛排酱沙拉汁和黑胡椒汁，抓匀腌制两个小时左右。
3、将腌好的翅根控出料汁，放入平底锅，倒入少许的料汁防止烤的时候肉干，开小火慢慢的煎。
4、煎出油脂来后，再倒入少许腌制鸡肉的料汁，继续煮至收干汁，撒些熟芝麻就行了。
蒜蓉西兰花牛排
用料：冷冻法式薄牛排一块、西兰花四棵、独蒜一个、生抽一茶匙、黑胡椒碎适量、黄油十克、油。
做法：
1、西兰花洗净，掰成小朵，锅中烧开水，滴入少许的食用油，放入西兰花焯水至断生，捞出来捞干水分待用；蒜剁成蓉备用，牛排室温解冻。
2、平底锅烧热，放入黄油融化。
3、放入牛排，大火煎香一面，翻面煎另一面。
4、翻一次面，调中火，滴入生抽。
5、将蒜蓉撒在牛排上面，调小火将西兰花码入锅中。
6、最后撒入黑胡椒碎，将牛排和西兰花翻面即可出锅。