首先,我们要把水煮鱼做好的前提条件找出来一、食材新鲜,鱼肉鲜嫩好吃二、麻辣味足 三、油多四、汤色亮堂五、辣椒和花椒的“辣味”要适当(不辣的火锅没有味道) 我们可以得出制作水煮鱼的必要条件有:新鲜的鱼片,足够多的辣椒和花椒,热油,郫县豆瓣酱(红色),辣椒酱(黄色 ),香料(八角,桂皮,香叶),鲜汤。
作为韩式料理里超级受欢迎的一道美食,辣炒年糕(Spicy-noodles)可以说是韩国餐馆里的点单王了!
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