吃海带怎么吃好吃？
我吃过最绝的海带，就是干拌的！ 鲜到掉舌头的凉拌海带丝 原料很简单：海带、辣椒、蒜泥（不喜欢可以不放）、酱油、醋、香菜 做法超简单：海带切丝、蒜泥+辣椒调成汁儿、加入各种调料拌匀即可~ 海带本身脆生生的，用蒜汁和辣椒调过之后，又多了层次丰富的香味~味道酸辣咸香，超级下饭
以前在海边住总去码头买刚从海里打捞上来的新鲜小海带，回家用清水冲洗干净，直接下锅煮，煮熟后蘸着酱(豆瓣酱或者海鲜酱)吃，咸香软糯特入味。 或者做成辣炒海蛎子（这个做法跟炒蛤蜊是一样的） 大海的滋味都在这一盘菜里了，鲜香麻辣，越吃越上头呀～
现在条件好了，超市里有卖加工好的即食海藻类，比如这个凤祥海带，就很受欢迎
凤祥这个牌子是做烧鸡起家的，没想到海带也做的这么好 干净卫生，打开包装可以直接吃，也可以蒸炖做菜（我最喜欢用来做排骨汤，鲜美无比） 里面是一块一块的，吃起来很方便，微微甜辣的口味，也是越嚼越有滋味儿的类型~
还有一种即食的海带有这种薄薄片状的，适合喜欢软嫩口感的朋友
看起来像海带丝，其实是纯天然的白色海藻，很薄的一层，用水泡开，有点韧劲儿的口感，很清新爽滑，配上黄瓜丝清爽解腻，再加一勺辣椒油，美滋滋~ 如果不想做了就吃点即食的海带产品也不错啦~