原料：嫩豆腐500克 水发银耳150克 天花菜250克。植物油9克，精盐4克，味精3克，姜块5克，胡椒粉l克。制作：将豆腐切成片；银耳去杂洗净撕成小朵；天门花菜清洗干净，用温水浸泡半个小时。 锅内加水煮沸，放入姜片、银耳，文火炖之。 待银耳熟烂后加入天幕花菜、食盐继续炖煮，至熟烂入味时取出即成。
原料：嫩豆腐500克 水发银耳150克 天花菜250克。植物油9克，精盐4克，味精3克，姜块5克，胡椒粉l克。制作：将豆腐切成片；银耳去杂洗净撕成小朵；天门花菜清洗干净，用温水浸泡半个小时。 锅内加水煮沸，放入姜片、银耳，文火炖之。 待银耳熟烂后加入天幕花菜、食盐继续炖煮，至熟烂入味时取出即成。
原料：金瓜、糯米、白砂糖、猪油 制作过程如下： 金瓜削去外皮，切成两半，用勺子刮去籽（也可以不刮），切成块；糯米淘洗干净后浸泡两个小时以上备用。将切好的金瓜块平铺在盘子中，上面码上一层糯米，然后入锅大火蒸半小时左右即可。吃的时候可以根据个人口味添加白砂糖和猪油的分量。
第一次知道“酸奶蛋挞”这个甜品，是被某音的一个美食视频种草的…… 看到视频里金黄酥脆的挞皮，裹着嫩滑的酸奶布丁馅儿，连吃两个都不嫌多啊！！