怎么作蒸肉好吃？

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1.五花肉切片，加生抽、老抽、糖(可少放)、白酒腌渍15分钟； （可以加点腐乳和蒜茸）

2.土豆去皮切块蒸熟，捣成泥待用；

3.把三杯料的酒精熄灭，倒出余下的汁水留用；

4.将上述原料混合均匀，调好味上笼蒸60分钟左右至酥烂(大火沸开后小火慢炖)；

5.取一小碗，放入香葱、香菜末各少许，熟油拌开；

6.将做好的蒸肉取出，浇上三杯汁，撒上葱花和香菜即可食用了 一盘美味又健康的蒸肉就做好了！你学会了吗？

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