椰汁糯米饭好吃吗?

作为在东南亚生活过20多年的老“岛民”,可以负责任的说,只有泰国和马来西亚的才叫椰香糯米饭(Roti Canai)! 这是马来西亚人的早餐标配——一碗热气腾腾的糯米蒸饭上面盖着薄脆的香蕉叶,洒上调料粉,用勺子搅开,让调料均匀分布在糯米的表面,然后加入新鲜榨好的椰子汁,一勺勺送进嘴里,慢慢咀嚼。