牛肉圆汤怎么做好吃?

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2019年,终于把阿伟请回了家(他是我高中同学),在我家小县城里让他重新找到了梦想; 2020年春节,疫情肆虐,无法出门,我们在家自己做了火锅,吃得不亦乐乎! 2021年春节,我因工作原因回不去,他特意从西安买好食材做的羊肉泡馍让我远程“闻”了一下; 2022年春节,我和他在西安一起过了一个快乐的情人节,逛了城墙,喝了奶茶,吃了火锅…… 2023年春节,他来青岛看我,我们一起包了水饺,看了春晚,给全国人民拜年!

时光荏苒,白驹过隙;岁月如歌,往事如烟;友情似酒,历久弥坚。 ——题记

一、初识 在学校那个小社会里,我们相识于2007年冬季,那时候的他是班长,我是宣传委员,因为一次作文竞赛认识,随后又发现同为陕西老乡,因而常常聊天到很晚。 他学习很好,人也很风趣,经常把同学们逗得前仰后合。 但性格也有暴躁的一面——记得有一次宿舍一个哥们儿跟他开玩笑,说他长得黑,他突然就急了,怒吼一声:你再逼逼!老子抽死你!吓得那哥们儿立马怂了。 所以后来我俩常以“黑”自嘲,他还给自己起了个外号叫“小黑”,我的邮箱和微博账户也是这个称呼。

二、共事 毕业后,他回到西安进了外企做研发,而我来到距离家乡一千多公里的青岛开启了异乡打拼的岁月。 偶尔会通个电话,问问近况。 两年后,我也来到了他所在的公司,成为了他的直接领导。 那时的他工作已有几年,我却刚刚加入这个领域,因此很多时候向他请教问题。 而他也非常热心,不仅给我详细讲解了原理,还给我录了实操视频。 当然我也没有忘记请他吃饭表示感谢。

三、相约西安 后来因工作调动,我又回到了西安。 再次相见已是十年之后,我们都已步入而立之年。 那是一个周五的下午,我正在办公室里改方案,突然手机响了起来: “我在你家门口!” 带着惊喜与好奇,我赶紧下楼迎接。 大老远便看到他骑着共享单车朝我飞来,下车后第一句话就说:“饿了吗?走!吃饭去!” 那一顿火锅吃得酣畅淋漓,这么多年积蓄的思念也在那一刻全部宣泄。

四、他乡遇故知 后来他又来了青岛,我们约好了见一面。 我问他:“您现在是大boss了,可还记得我这个渣渣?” 他说:“我哪里能忘了?要不是你把我提拔起来,我还没这么高的工资呢……” 我们聊了很多,他从老板那里拿了新买的手机给我,我则给他带了家乡的特产。 临别时,他笑着对我说:“有机会再来西安吧,我请你吃好吃的!” 目送着他走向大巴车的背影,我突然觉得时间真的过得很快。 快得甚至来不及感慨,就已经各奔前程,各守天涯。

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牛肉圆汤的做法一

食材:干黄豆30克、玉米150克、牛肉丸10个、生姜5片、葱2根、食盐适量

做法:

将牛肉丸解冻,洗干净切片;生姜去皮切片,葱切成细丝;干黄豆洗干净,放入清水中浸泡2个小时左右,再沥干水分。

烧开适量的清水,倒入黄豆,再倒入切好的牛肉丸,大火煮5分钟,转小火煮1个小时。

放入洗净的玉米,继续大火煮5分钟,转小火煮40分钟。

加入食盐调味,再洒上葱丝即可享用美味了。

牛肉圆汤的做法二

食材:牛肉丸500克、莲藕200克、生姜1块、食盐适量、胡椒粉适量

做法:

莲藕去皮洗干净,切成小块,牛肉丸解冻,洗干净斩成块;生姜去皮切片。

烧开适量清水,放入莲藕、牛肉丸、生姜大火煮开,再转小火煮30分钟。

加入胡椒粉、食盐调味料,大火煮5分钟即可出锅享用美味了。

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