1、准备食材 新鲜腊肉一块，黑豆适量（我买的已经去皮）、大葱一段、生姜两片、大蒜两三瓣、八角一粒、冰糖一小把、生抽两大勺、老抽一勺、植物油适量；2、将腊肉用清水冲洗干净，再放入清水中浸泡出血水，同时处理其他食材；3、锅中放入适量的清水，大火煮开之后放入腊肉，再次煮开后即可关火，
1、准备食材 新鲜腊肉一块，黑豆适量（我买的已经去皮）、大葱一段、生姜两片、大蒜两三瓣、八角一粒、冰糖一小把、生抽两大勺、老抽一勺、植物油适量；2、将腊肉用清水冲洗干净，再放入清水中浸泡出血水，同时处理其他食材；3、锅中放入适量的清水，大火煮开之后放入腊肉，再次煮开后即可关火，