寿司加什么材料好吃?

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个人口味不同,喜欢的寿司种类也有所差别。比较喜欢的是三文鱼寿司和金枪鱼寿司,在日料店点单的时候也总是首选这两种。 制作寿司的主要原料是米饭,将米饭盛于方形的菜板之上,压实后用刀横切成等份的条片状便是寿司米。好的寿司米要有粘性、弹性好且不易碎,用来做寿司才会恰到好处。

很多人喜欢吃三文鱼刺身,因此也很喜欢三文鱼寿司。将切好的三文鱼排铺在寿司米上,再盖上一层紫菜,轻轻压平之后用竹签固定住就可以了。 如果想吃金枪鱼寿司,可以在超市买冷冻的金枪鱼肉排,清洗干净后切成条状,与沙拉酱一起拌匀作为馅料使用。在制作时可以将海苔或者紫菜撕成适量的大小,覆盖在擀平的寿司米上,然后再放上拌了沙拉酱的金枪鱼,轻轻压紧后再用竹签固定一下即可。

除了三文鱼肉和金枪鱼肉以外,制作寿司的食材十分多样,可以根据自己的喜好来选择合适的食材。 比如可以吃火炙寿司,把腌好的三文鱼铺在寿司米上,用喷枪烤制微微焦黄,吃的时候搭配芥末、酱油等调料一同食用。

也可以试试水果寿司,在饭团上盖上一层新鲜的水果块,如芒果、草莓、香蕉等等,爱吃酸的可以加点酸奶,吃起来味道清新且别具风味。

如果喜欢清淡点儿的可以试下沙拉寿司,在饭团上铺一层果酱或是酸黄瓜一类的凉拌蔬菜都可以。 还有蟹肉棒寿司、虾仁寿司、墨鱼肠寿司……做法都大同小异,可以根据自己喜好来做简单的变换。

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