野味怎么炒好吃？
首先，我也是一个嗜吃野味的人！ 以下来自我的经历。 我最重口味的一次，是跟几个朋友在那个人均消费过千的餐厅吃饭，那餐饭大概花了两万多，因为就我们四个人（包括两个女 ），点了十多道菜，一半都是野味。
首先是汤：鱼翅捞饭，每人一碗。 然后热菜： 酸辣菌菇汤，鸡汤里放了很多新鲜菌菇，非常鲜美。 油焖大虾，椒盐皮皮虾，香辣蟹，各种做法都来一道，主要目的是把壳上的钳子肉都剥出来放盘子里，味道都不错。 然后是主食：东北大米饭，上面盖着咸蛋黄焗南美大虾，黄多，味道不错。 点心时间：核桃糕，雪媚娘，菠萝包，榴莲酥，蛋黄酥，肉松小贝……
总之，那天吃的很撑，大家聊的很开心。虽然后面有人投诉说菜价贵，服务员态度差，但是没人说菜不好吃啊！ 所以我觉得要是能搞到这些野味的话，爆炒，红烧，炖汤都可以，关键是做法要正宗，毕竟咱们不是专业人士。最好能让厨师教教你。