作为一个江苏人，我不是很能吃辣，但我对四川口味的菜却很感兴趣，所以每次去成都都会喝很多盖碗茶，吃很多麻婆豆腐、水煮肉片等…… 可是回到家里，我的口水却完全泛滥起来，脑海里满满都是各种辣的菜，馋虫上来了嘛！ 于是我就自己做！做最正宗的四川口味——紫苏腊肉炒饭！
番茄又名番茄，古名番瓜、胭脂，原产于秘鲁和墨西哥，现在世界各地的范围内都有 栽培。番茄的颜色是茄科植物成熟果实的新鲜颜色，可以补血和富含营养。那么水煮茄子有什么好处呢，下面就来一起了解看看。
红烧肉的做法很多，我比较喜欢简单做的，颜色亮、味道香！ 首先挑选合适的五花肉很重要，太薄了容易炖烂不好吃，太厚了又不容易炖酥。 其次就是葱姜蒜和干辣椒不能少，如果有草果和八角也可以放一点。 最后酱油、白糖、料酒、盐要适量。 1、切好的五花肉放进锅中，加入足量冷水，煮开之后撇去浮沫。